Evaluación del programa de alimentación escolar del comedor escolar de la institución educativa técnica Jordan

Resumen

Existen escasos estudios a nivel nacional sobre los comedores escolares y comoestos proporcionan una nutrición adecuada a los niños de las institucioneseducativas, por lo que conociendo que el Programa de Alimentación Escolar (PAE)implementado por el gobierno nacional, en pro de proveer a los niños en edadescolar un plan de alimenticio y nutricional en especial en la parte rural donde seevidencia una deficiencia notoria de mala alimentación por diferentes factores. Elobjetivo de esta investigación fue analizar el comedor escolar de la InstituciónEducativa Técnica Jordán del Municipio de Moniquirá