Evaluación del programa de alimentación escolar del comedor escolar de la institución educativa técnica Jordan

Resumen

Existen escasos estudios a nivel nacional sobre los comedores escolares y como
estos proporcionan una nutrición adecuada a los niños de las instituciones
educativas, por lo que conociendo que el Programa de Alimentación Escolar (PAE)
implementado por el gobierno nacional, en pro de proveer a los niños en edad
escolar un plan de alimenticio y nutricional en especial en la parte rural donde se
evidencia una deficiencia notoria de mala alimentación por diferentes factores. El
objetivo de esta investigación fue analizar el comedor escolar de la Institución
Educativa Técnica Jordán del Municipio de Moniquirá