CARACTERIZACIÓN ESTRUCTURAL Y FUNCIONAL DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN DOBLE PROPÓSITO (SPDP) DEL MUNICIPIO RÓMULO GALLEGOS DEL ESTADO COJEDES

Resumen

El objetivo del presente estudio fue  caracterizar los sistemas de producción con vacunos doble propósito del municipio Rómulo Gallegos, estado Cojedes, Venezuela, para lo cual se aplicó una encuesta técnica de manera directa a los productores o encargados de 35 unidades de producción de la zona, los cuales fueron seleccionados al azar, dentro de la población objeto de estudio, que se identificó a través de los datos suministrados de la campaña de vacunación del INSAI realizada entre los meses de octubre/2015 a diciembre/2015. La información recopilada fue codificada y procesada en una hoja de cálculo Excel donde se incluyeron las variables estructurales y funcionales. Se describió el sistema de producción de acuerdo a los factores que impulsan o restringen la producción, utilizando estadística descriptiva y para la clasificación se usó estadística multivariada. En el análisis de componentes principales se utilizaron 31 variables estructurales y funcionales, y hasta el noveno componente la varianza acumulada fue 80,4%. A través del Análisis de Clasificación Ascendente Jerárquico se clasificó el sistema de producción en tres modalidades productivas y tecnológicas. La modalidad 1 (48,6% de las fincas), con valores bajos para ingreso por hectárea, valores intermedios para las variables tecnológicas como criterios para selección de hembras y machos reproductores, controles reproductivos y medidas de atención al parto y valores superiores para instalaciones, mecanización y división de potreros. La modalidad 2 (34,3% de las fincas) con  valores superiores  para ingreso por hectárea y mano de obra familiar pero bajos para las variables tecnológicas. En el caso de la modalidad 3 (17,1% de las fincas) se observaron valores altos para la producción diaria por vaca y para las variables tecnológicas y de manejo alimenticio, con mayor proporción de vacas en ordeño y vacas por ordeñador.