EMPRENDEDORES REPOSTEROS EN VENEZUELA: UNA VISIÓN GERENCIAL TRANSCOMPLEJA

“POSTER ENTREPRENEURS IN VENEZUELA: A TRANSCOMPLEX MANAGEMENT VISION”

Resumen

El presente artículo es una investigación hermenéutica que se centra en los emprendedores reposteros en Venezuela, buscando comprender su realidad empresarial y las estrategias que emplean para enfrentar los desafíos y oportunidades en su entorno. La investigación se basa en una metodología hermenéutica, que permite una comprensión más profunda y contextualizada de la realidad de los emprendedores reposteros venezolanos. El estudio se desarrolló a través de entrevistas semiestructuradas con diez (10) emprendedores reposteros, que permitieron identificar temas clave como la importancia de la innovación, la adaptabilidad, la diversificación de productos y servicios, y la creación de redes sociales y colaboraciones para enfrentar los desafíos de la industria repostería en Venezuela. Los resultados de la investigación revelaron que los emprendedores reposteros venezolanos han desarrollado estrategias de adaptación y resiliencia para enfrentar los desafíos de la crisis económica y política del país. Estas estrategias incluyen la diversificación de productos y servicios, la innovación en la producción y distribución, y la creación de redes sociales y colaboraciones para compartir recursos y conocimientos. Además, la investigación identificó que los emprendedores reposteros venezolanos enfrentan desafíos específicos como la falta de recursos, la falta de infraestructura y la falta de acceso a mercados locales y internacionales. Sin embargo, también se identificaron oportunidades para el crecimiento y desarrollo de la industria repostería en Venezuela, como la creación de redes de colaboración y la innovación en la producción y distribución. En concreto, la investigación ofrece una comprensión más profunda y contextualizada de la realidad empresarial de los emprendedores reposteros venezolanos, identificando estrategias de adaptación y resiliencia, así como desafíos y oportunidades para el crecimiento y desarrollo de la industria repostería en Venezuela. Palabras clave: Emprendimiento; gerencia; transcomplejidad.