TRANSCENDENCIA DE LA RESPONSABILIDAD SOCIAL UNIVERSITARIA EN EL FORTALECIMIENTO DE LA AGROINDUSTRIA RURAL FAMILIAR SOSTENIBLE
TRANSCENDENCE OF UNIVERSITY SOCIAL RESPONSIBILITY IN THE STRENGTHENING OF SUSTAINABLE FAMILY RURAL AGROINDUSTRY
Resumen
Las universidades están demandadas a la generación de conocimiento útil en la sociedad, por
ello deben orientar sus procesos formativos para que los estudiantes tengan la oportunidad de
construir nuevos conocimientos consustanciados en la práctica de los valores indispensables
para el fomento del desarrollo sostenible, esto implica sumar esfuerzos desde las instancias
educativas, sociales, políticas y productivas para que exista un equilibrio entre la economía y
el consumo, es decir, un desarrollo agroindustrial rural con menor impacto ambiental para una
mejor calidad de vida. En efecto, es indispensable que exista esa sinergia entre el colectivo y
la academia, por lo que se debe considerar la recursividad de las practicas empíricas (saberhacer) y el conocimiento científico de los productores(as) y estudiantes, a fin de promover
practicas cónsonas con el aprovechamiento racional de los recursos y protección al ambiente.
A partir de estas reflexiones se considera como propósito general: Interpretar la trascendencia
de la responsabilidad social universitaria en el fortalecimiento de la agroindustria rural y
sostenible; para ello, se realizó una revisión bibliográfica de varios autores referente a la
responsabilidad social universitaria y a la agroindustria rural y sostenible. El estudio se abordó
desde el paradigma interpretativo, con un método de investigación fenomenológicohermenéutico. En definitiva, las universidades deben estar en constante interacción con el
conglomerado social donde se desenvuelven, con la finalidad de crear vasos comunicantes
entre todos los sectores sociales e involucrarse en la búsqueda de los vectores de solución a
los nudos críticos que presentes en la sociedad.
Palabras clave: Responsabilidad social universitaria, agroindustria rural, desarrollo sostenible.
