VARIABILIDAD MORFOFENOTÍPICA DE GALLUS GALLUS DOMESTICUS EN SISTEMAS DE TRASPATIO: IMPLICACIONES PARA LA PRESERVACIÓN DEL PATRIMONIO AVÍCOLA SOSTENIBLE

MORPHOPHENOTYPIC VARIABILITY OF GALLUS GALLUS DOMESTICUS IN BACKYARD SYSTEMS: IMPLICATIONS FOR THE PRESERVATION OF SUSTAINABLE POULTRY HERITAGE

Resumen

El presente artículo científico analiza la avicultura de pequeña escala en el estado Barinas y otras regiones de América Latina, abordando la identificación morfofenotípica de Gallus gallus domesticus en sistemas de traspatio y su relevancia para la preservación del patrimonio avícola sostenible. Con el fin de generar una información fundamentada en un diseño documental y bibliográfico de carácter analítico-sintético, operando mediante la acopio, filtración, extracción y triangulación crítica de registros bibliográficos e institucionales (tesis y artículos indexados). Los hallazgos demuestran que las poblaciones criollas poseen una notable plasticidad somática y faneróptica reflejada en una amplia diversidad de coloraciones de plumaje, crestas y proporciones corporales estables, exentas de cuellos de botella genéticos restrictivos, características de las líneas industriales. Se contrastan esta rusticidad y competencia inmunológica frente a la fragilidad fisiológica de los genotipos comerciales, destacando la postura crítica de que los sistemas de traspatio representan nodos de resistencia socioecológica de soberanía alimentaria, no estadios de atraso zootécnico. Finalmente, las conclusiones confirman que la preservación de este acervo zoogenético es un imperativo ético, científico y biocultural, indispensable para fundamentar políticas públicas de desarrollo rural endógeno y garantizar la resiliencia alimentaria frente a la crisis climática contemporánea.