IMPACTO DE LA APICULTURA SOSTENIBLE EN EL DESARROLLO DEL PENSAMIENTO SISTÉMICO EN ESTUDIANTES DE PREGRADO

IMPACT OF SUSTAINABLE BEEKEEPING ON THE DEVELOPMENT OF SYSTEMS THINKING IN UNDERGRADUATE STUDENTS

Resumen

La crisis socioambiental contemporánea desafía a las instituciones de educación superior a trascender los modelos de enseñanza fragmentados y reduccionistas. Este artículo de investigación analiza el impacto de la apicultura sostenible como una estrategia pedagógica innovadora para fomentar el pensamiento sistémico en estudiantes de pregrado. El objetivo central fue evaluar cómo la interacción directa con la colmena, entendida como un sistema biológico complejo, facilita la comprensión de las interdependencias ecológicas, éticas y socioeconómicas por parte de los estudiantes. Mediante un enfoque cualitativo-interpretativo y un diseño de investigación-acción, se implementó un modelo de pedagogía crítica en apiarios universitarios. Los resultados revelan que la práctica apícola permite a los estudiantes identificar bucles de retroalimentación, propiedades emergentes y límites al crecimiento, elementos fundamentales de la teoría de sistemas aplicada a la sostenibilidad. Se concluye que esta estrategia no solo fortalece el perfil técnico-profesional, sino que también reconfigura la estructura cognitiva del estudiante hacia una conciencia global y sistémica. Los hallazgos sugieren que la educación universitaria debe integrar laboratorios vivos que conecten la teoría con la realidad del territorio, promoviendo la alfabetización científica capaz de abordar la incertidumbre climática. La apicultura emerge, así como una poderosa herramienta para la formación de ciudadanos ambientalmente responsables, capaces de gestionar la complejidad desde una ética del cuidado y la regeneración de los vínculos entre la humanidad y el ecosistema natural.