PRODUCCIÓN CAFETALERA Y SUSTENTABILIDAD AMBIENTAL. CUENCA DEL RÍO GUANARE, ESTADO PORTUGUESA

Coffee production and environmental sustainability. Guanare river basin, Portuguesa state

Resumen

Las cuencas hidrográficas son unidades fundamentales en las que los recursos naturales contribuyen a la integración de los ecosistemas. Estas generalmente se han intervenido considerando solo los aspectos físicos como un eje para solventar problemas de intervención. Sin embargo, es necesaria la consideración de diversos aspectos sociales, económicos, ambientales e institucionales, para la generación de soluciones efectivas y buscar la sustentabilidad ambiental y mejorar la producción cafetalera. La cuenca del río Guanare no escapa de esto, debido a que la actividad agrícola ha ocasionado diversos impactos ambientales, sociales, culturales, económicos y políticos, que no hacen sostenible la forma como se ha venido manejando. La investigación se realizó en el año 2021; se hizo un análisis de un sector de la cuenca y se consideró el enfoque de capacidades humanas de Sen (1999). La muestra estuvo representada por 98 productores, se les aplicaron encuestas con preguntas abiertas y cerradas, lo que permitió elaborar un diagnóstico para determinar las condiciones del sector de estudio. Se detectaron las capacidades y funcionamientos (condiciones de vida de una persona) realizadas por productores de café. Se encontró que tienen servicios básicos deficientes, siembran café por tradición cultural, desconocen técnicas sobre producción de café, valoran lo que le suministra la cuenca, pero a pesar de ello, predomina la tala y quema. Sus capacidades se ven mermadas por falta de apoyo institucional, falta de habilidad para realizar actividades creativas y por las condiciones imperantes en la cuenca. Se desarrollaron lineamientos de políticas públicas para mejorar las condiciones de estos productores en la cuenca.
Palabras clave: cuencas hidrográficas, capacidades humanas, desarrollo, actividad agrícola, productores cafetaleros.