SEGURIDAD ALIMENTARIA COMO GARANTIA CONSTITUCIONAL: UNA COMPRENSION DESDE LA LEGISLACION VENEZOLANA

FOOD SECURITY AS A CONSTITUTIONAL GUARANTEE: AN UNDERSTANDING FROM VENEZUELAN LEGISLATION

Resumen

El propósito general del estudio fue comprender la seguridad alimentaria como garantía constitucional en la legislación venezolana. El estudio asume epistemológicamente el paradigma postpositivista o interpretativo, también el método de estudio fue el fenomenológico de Hurserl (1990), cuya orientación brinda al investigador cuatro etapas: etapa previa, etapa descriptiva, etapa estructural, y la etapa de discusión de los resultados; se tomaron cinco (05) informantes clave y se implementaron como técnicas de recolección de la información la entrevista en profundidad y la observación participante, para el análisis e interpretación de la información se emplearon la categorización, estructuración, contrastación y la teorización. Entre las reflexiones finales se destaca que la garantía constitucional de la soberanía y seguridad alimentaria en Venezuela, establecida en el artículo 305 de la Constitución Nacional, representa un compromiso fundamental del Estado con el derecho humano a la alimentación. Este marco jurídico reconoce la alimentación como un elemento esencial para la dignidad y el desarrollo integral de la población, obligando al Estado a promover la producción agrícola interna y a proteger el sector agroalimentario, no obstante, la mera existencia de este mandato constitucional no asegura su realización efectiva, pues su implementación ha enfrentado obstáculos estructurales que revelan una brecha significativa entre el diseño normativo y la realidad social.