Análisis Agroecológico: una perspectiva de sostenibilidad del cultivo del café en Ospino, estado Portuguesa

Agroecological Analysis: A sustainability perspective of coffee cultivation in Ospino, Portuguesa state

Resumen

El cultivo del café (Coffea arabica L.) en el estado Portuguesa, específicamente en el municipio Ospino, enfrenta desafíos de sostenibilidad por la dependencia de insumos externos, variabilidad climática e inestabilidad en los precios. Este estudio preliminar tuvo como objetivo evaluar el potencial de resiliencia y la eficiencia productiva de sistemas de café bajo manejo agroecológico (SA) en comparación con sistemas convencionales (SC). Se realizó un diagnóstico comparativo en 20 fincas (diez por cada sistema) durante el ciclo 2023−2024, analizando indicadores de salud del suelo, biodiversidad de sombra y rentabilidad. Los resultados clave indican que los SA presentan una reducción promedio del 45% en los costos de producción por hectárea debido a la minimización de la fertilización química y el control de malezas, sin sacrificar significativamente el rendimiento en la cosecha principal. Además, se encontró que los SA poseen un mayor Índice de Biodiversidad de Sombra (IBS) y un incremento promedio de 0,5% en la Materia Orgánica del Suelo (MOS) respecto a los SC. Se concluye que el modelo agroecológico ofrece una perspectiva viable y robusta para la sostenibilidad socioeconómica y ambiental de la caficultura en Ospino. _______________________________________________________________________________ Abstract Coffee (Coffea arabica L.) cultivation in Portuguesa state, specifically in the Ospino municipality, faces sustainability challenges due to its dependence on external inputs, climate variability, and price instability. This preliminary study aimed to evaluate the resilience potential and productive efficiency of agroecologically managed coffee systems (AS) compared to conventional systems (CS). A comparative assessment was conducted on 20 farms (ten from each system) during the 2023-2024 cycle, analyzing indicators of soil health, shade biodiversity, and profitability. Key results indicate that AS present an average 45% reduction in production costs per hectare due to the minimization of chemical fertilization and weed control, without significantly sacrificing yield in the main crop. Furthermore, it was found that SAs have a higher Shade Biodiversity Index (SBI) and an average increase of 0.5% in Soil Organic Matter (SOM) compared to SCs. It is concluded that the agroecological model offers a viable and robust perspective for the socioeconomic and environmental sustainability of coffee growing in Ospino.