Producción de especies forrajeras en vivero para sistemas silvopastoriles con ganado de ceba

Production of forage species in nurseries for silvopastoral systems with fattening cattle

Resumen

El presente trabajo tiene como objetivo establecer un vivero para la producción de especies forrajeras destinadas a la implementación de sistemas silvopastoriles que mejoren la alimentación y el rendimiento productivo del ganado bovino de ceba, en la empresa “Desarrollo Forestal La Milagrosa C.A.”, municipio Ezequiel Zamora-Cojedes. El estudio se fundamentó en que el sistema de producción de ganado bovino de ceba, la ganancia de peso del animal en gran medida es función de una adecuada alimentación, la cual, depende de la cantidad y calidad de las fuentes, el manejo silvopastoril de bovinos para ceba (producción cárnica), la alimentación ha dependido y depende de pastos como fuente única, que pone en riesgo la adecuada nutrición animal y consecuente ganancia de peso, problema factible de solventar mediante la diversificación de las fuentes. Metodológicamente con un enfoque cuantitativo-descriptivo, con diseño, de campo no experimental y modalidad de proyecto factible. Una vez determinadas las condiciones físico-naturales del predio, se seleccionaron las especies forrajeras: Guácimo (Guazuma ulmifolia), Leucaena (Leucaena leucocephala) y Matarratón (Glíricidia sepium), que brinden beneficios en ganancia de peso y energía. Se proyectó un vivero para la producción de 3.000 plantas, el cual contará con siete bancales, vías de acceso, área para preparación de sustratos, cuarto de herramientas, un umbráculo para controlar la entrada de luz, sistema de riego, con un costo total de inversión de 4.743,44$, logrando de esta forma generar beneficios al sistema productivo de ganado bovino de ceba que se ubica dentro de la empresa forestal. __________________________________________________________________________ Abstract This work aims to establish a nursery for the production of forage species for the implementation of silvopastoral systems that improve the feeding and productive performance of fattening cattle, at the company "Desarrollo Forestal La Milagrosa C.A.", Ezequiel Zamora-Cojedes municipality. The study was based on the fact that in the production system of fattening cattle, animal weight gain is largely a function of adequate feeding, which depends on the quantity and quality of the sources. In silvopastoral management of cattle for fattening (meat production), feeding has depended and depends on pastures as the sole source, which puts at risk adequate animal nutrition and consequent weight gain, a problem that can be solved through the diversification of sources. Methodologically, with a quantitative-descriptive approach, with a non-experimental field design and a feasible project modality. Once the physical and natural conditions of the property were determined, the following forage species were selected: Guácimo (Guazuma ulmifolia), Leucaena (Leucaena leucocephala), and Matarraton (Glíricidia sepium), which provide benefits in weight and energy gain. A nursery was designed for the production of 3,000 plants. It will have seven beds, access roads, an area for substrate preparation, a tool shed, a shade house to control light entry, and an irrigation system, with a total investment cost of $4,743.44, thus generating benefits for the fattening cattle production system located within the forestry company.