Comparación del rendimiento de aceite esencial de malojillo obtenida por arrastre de vapor e hidrodestilación

Comparison of the quantity of malojillo essential oil by steam drainage and hydrodistillation

Resumen

Resumen Dado el avance tecnológico, se han logrado extraer algunos componentes bioactivos de las plantas tales como los aceites esenciales, que son mezclas homogéneas que hacen parte de los metabolitos secundarios. Esta investigación comparó el rendimiento obtenido de aceite esencial de malojillo (Cymbopogon citratus), por medio de la destilación llevada a cabo mediante el uso y puesta a punto de un montaje a escala de laboratorio, bajo los métodos de hidrodestilación y arrastre de vapor Evaluando cada método de extracción por separado, se identificó que existen diferencias significativas a medida que aumento el tiempo de extracción (30, 45 y 60 minutos) en ambos métodos. Los resultados indicaron que no hay diferencias significativas para una extracción de 30 minutos, mientras que si presentaron diferencias con 45 y 60 minutos de extracción. El estudio concluyo que el mejor rendimiento de extracción del aceite esencial de malojillo se obtuvo a los 60 minutos con ambos métodos de extracción y el menor porcentaje a los 30 minutos. Al comparar ambos métodos de extracción a los 45 minutos, se encontraron diferencias significativas donde el mayor rendimiento se obtuvo por el método de arrastre de vapor. ______________________________________________________________ Abstract Technological advances have made it possible to extract some bioactive components from plants, such as essential oils, which are homogeneous mixtures that comprise secondary metabolites. This research compared the yield of malojillo essential oil (Cymbopogon citratus) obtained through distillation carried out using and fine-tuning a laboratory-scale setup using hydrodistillation and steam distillation methods. Evaluating each extraction method separately, it was identified that there were significant differences as the extraction time increased (30, 45, and 60 minutes) in both methods. The results indicated no significant differences for a 30-minute extraction, while differences did occur with 45 and 60 minutes of extraction. The study concluded that the best extraction yield of malojillo essential oil was obtained at 60 minutes with both extraction methods, and the lowest percentage at 30 minutes. When comparing both extraction methods at 45 minutes, significant differences were found where the highest yield was obtained by the steam stripping method.