COSMOVISION DE LA PRODUCCIÓN LACTEA Y SU CONTRIBUCIÓN HACIA EL DESARROLLO RURAL SUSTENTABLE
WORLDVIEW OF DAIRY PRODUCTION AND ITS CONTRIBUTION TOWARDS SUSTAINABLE RURAL DEVELOPMENT
Autores/as
Ysabel Marina López Mota
Resumen
El estudio se llevó a cabo con el propósito general de emerger una cosmovisión de la producción láctea sustentable y su contribución al desarrollo rural, en lo metodológico el estudio fue enmarcado en el paradigma postpositivista, el método de estudio fue fenomenológico hermenéutico, en lo que respecta al escenario de estudio seleccionado estuvo representado por del Municipio Pedro Camejo del estado Apure, que tiene unas condiciones aptas y destaca sus parroquias en la producción láctea, con la selección de cinco (05) productores lácteos como informantes clave, las técnicas de recolección de la información que se utilizaron fueron la observación participante y la entrevista en profundidad, las técnicas de análisis de la información: la categorización, la estructuración, la teorización y la triangulación. El proceso de estudio permitió como hallazgos generar un aporte teórico que recoge la idea de propiciar el desarrollo de esta producción láctea enmarcada en las líneas de acción desarrollo rural sustentable, permitiendo el aprovechamiento racional y consciente de los recursos naturales existentes, de tal manera que se puedan garantizar para el disfrute de las generaciones vendieras. Descriptores: cosmovisión, producción láctea sustentable y desarrollo rural.
