SISTEMAS SILVOPASTORILES: UNA ALTERNATIVA PARA LA PRODUCCIÓN GANADERA AGROECOLOGICA Y SUSTENTABLE
SILVOPASTORIL SYSTEMS: AN ALTERNATIVE FOR AGRO-ECOLOGICAL AND SUSTAINABLE LIVESTOCK PRODUCTION
Autores/as
Alicia Josefina Altuve Marenco
Resumen
La producción agrícola donde se encuentra inmersa la ganadería es vista como un sistema complejo, donde los elementos que la integran se interrelacionan entre sí, para obtener un producto final como la carne, leche y otros derivados de la misma, de allí que se formen sistema silvopastoril (SSP). En relación al aspecto productivo de un sistema silvopastoril, es importante señalar los diferentes componentes que en él intervienen y se interrelacionan. La mayor eficiencia en su utilización asegurará mayores ingresos económicos, mejor sustentabilidad ecológica y sobre todo mayor bienestar social, en tal sentido surgió el presente aporte teórico que busca analizar los sistemas silvopastoriles como una alternativa para la producción ganadera agroecológica y sustentable, por cuanto la realidad actual demanda que se implementen estos sistemas buscando potenciar zonas donde la ganadería extensiva y semiextensiva son de provecho, considerándose que los sistemas de producción ganaderos establecidos bajo pastoreo extensivo, han causado un gran daño al medio ambiente y a la biodiversidad. Es por ello que la reconversión social y ambiental de la ganadería, es una urgencia y una prioridad.
Descriptores: sistemas silvopastoriles, producción ganadera, agro ecología y sustentabilidad.