ESTRATEGIAS AGROECOLÒGICAS PARA EL MANEJO SUSTENTABLE DEL CULTIVO DE CAFÉ EN EL CASERÌO, LA SABANITA DE GUAYABITAL BISCUCUY MUNICIPIO SUCRE ESTADO PORTUGUESA

AGROECOLOGICAL STRATEGIES FOR THE SUSTAINABLE MANAGEMENT OF COFFEE CULTIVATION IN THE FARMHOUSE, LA SABANITA DE GUAYABITAL BISCUCUY MUNICIPALITY SUCRE STATE OF PORTUGUESA

Resumen

La presente investigación se realizó en el caserío, la Sabanita de Guayabital Biscucuy municipio Sucre estado Portuguesa, con la finalidad de proponer estrategias agroecológicas para el manejo sustentable del cultivo de café en este sector. El estudio se fundamentó en una investigación cuantitativa con un diseño de campo no experimental, de tipo descriptivo. La metodología comprendió la caracterización de variables físico naturales, socioeconómica y tecnológica; así como, determinar la sustentabilidad de la actividad cafetalera en el área de estudio, mediante el uso de indicadores y subindicadores basados en la metodología propuesta por Sarandon (2006) y con la información obtenida, observada en campo y articulada con los productores de la zona, se formularon las estrategias de esta investigación. Para ello, Se aplicaron instrumentos estructurados tipo encuesta con preguntas abiertas y cerradas a una muestra poblacional de 48 productores cafetaleros. Los resultados indican que el  caserío la Sabanita de Guayabital es una zona con topografía variable, con  pendiente que oscila entre 30 y 50%, suelos ácidos, ultisoles-alfisoles de buen desarrollo formados bajo condiciones de altas precipitaciones frágiles con alta susceptibilidad al deterioro, gran parte de los productores tienen experiencia cafetalera, pero con deficiente manejo técnico del cultivo y carencias de prácticas agroecológicas. La sustentabilidad del cultivo es baja, evidenciada en el índice de sustentabilidad general del caserío (1.23) muy inferior al umbral de referencia (2.00). Sin embargo, existe interés por parte de los productores, del núcleo familiar y de la  de la población para la adopción de prácticas y acciones cafetaleras agroecológicas, en aras de apuntalar hacia la sustentabilidad de este emporio cafetalero, por tanto se proponen estrategias orientadas al manejo agroecológico del área de estudio. Palabras Claves: Cultivo de café, estrategias agroecológicas, manejo sustentable, municipio Sucre, Venezuela.