GESTION SUSTENTABLE PARA EL CAFÉ BAJO SOMBRA COMO SISTEMA AGROFORESTAL EN EL DISTRITO MOTOR DE AGUA, VIDA Y CAFÉ, VENEZUELA

SUSTAINABLE MANAGEMENT FOR COFFEE UNDER SHADOW AS AN AGROFORESTAL SYSTEM IN THE WATER, LIFE AND COFFEE MOTOR DISTRICT, VENEZUELA

Resumen

Con el propósito de plantear un modelo teórico de gestión sustentable para el café bajo sombra como sistema agroforestal en el distrito motor del agua, vida y café se llevó a cabo esta investigación sobre la base del enfoque cualitativo, ontológicamente se sustenta en el paradigma interpretativo; epistemológicamente se inscribió en la perspectiva del construccionismo social, que confirma la idea de que la realidad del mundo está en un contexto activo de participación e integración social entre las personas y sus modos de producción; y desde lo metodológico se enmarco en lo fenomenológico y lo hermenéutico. Para la toma de información se abordó la entrevista semiestrucrurada a tres informantes clave del municipio Sucre del estado Portuguesa, República Bolivariana de Venezuela, para el acercamiento intersubjetivo, dialógico, hasta alcanzar el proceso de saturación teórica. La información se sistematizó en los procesos de categorización, codificación y triangulación de fuentes. Se develan los hallazgos que partieron de cinco (5) categorías preliminares que se manifestaron a lo largo de la disertación de las cuales cuatro (4) de ellas fueron las que sustentaron la propuesta producto de la selección de aquellas subcategorías que se repitieron en las voces de los informantes clave. La aproximación teórica se estructura en la fachada introductoria, propósitos, importancia y contribución cuyo producto es la estructura del modelo. Finalmente, se concluye que la gestión sustentable del café bajo sombra como sistema agroforestal, sobre una base de gestión integradora Productor organizado, Gobierno, Academia y empresa privada es la clave para que los productores cafetaleros sean exitosos desde el punto de vista productivo cuando cumplan con los elementos que estructuran el modelo propuesto y que la organización es la clave para mejorar la calidad de vida de la familia campesina y por consiguiente la sustentabilidad ambiental.   Palabras clave: sistema agroforestal, gestión sustentable, café bajo sombra, Portuguesa, Venezuela.